Profilo
Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia:
Executive Chef;
Sous Chef;
Chef di Partita;
Commis di Cucina;
Plongeur (Lavapiatti).
Responsabilità
Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti;
Organizzazione delle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento durante il servizio;
Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli ingredienti;
Gestione delle tempistiche di servizio, lavorando in sinergia con le altre figure di cucina e di sala;
Pulizia e mantenimento delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, in conformità alle normative HACCP;
Supporto al lavoro di squadra,



contribuendo a un ambiente collaborativo e dinamico;
Rispetto delle gerarchie di cucina, seguendo le indicazioni di Chef, Sous Chef e Chef de Partie.
Skill e Professionalità
Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di riferimento;
Capacità di lavorare in team;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi;
Passione per il settore della ristorazione e ospitalità.
Informazioni Aggiuntive
Offriamo contratto regolato dal CCNL Turismo - Pubblici Esercizi il cui livello d'inserimento sarà commisur

📌 Personale di Cucina (Venezia)
🏢 Adecco Italia
📍 Venezia