Profilo Per realta artigianale storica del settore HO.RE.CA., in forte crescita e con una consolidata reputazione basata sulla qualita del servizio e sul rapporto privilegiato con la clientela, ricerchiamo un/una Responsabile Organizzazione e Sviluppo Operativo . La figura ricercata avra un ruolo strategico nel supportare la proprieta nel percorso di crescita aziendale, contribuendo a strutturare processi, strumenti e modalita organizzative che consentano all'azienda di continuare a evolversi mantenendo i valori di accoglienza, autenticita e attenzione al cliente che ne hanno determinato il successo.
- Analizzare e ottimizzare i processi operativi del punto vendita
- Definire procedure organizzative efficaci e sostenibili per supportare la crescita aziendale
- Pianificare e monitorare il fabbisogno di materie prime, contribuendo al controllo dei costi e all'ottimizzazione degli approvvigionamenti
- Implementare sistemi di raccolta e analisi dei dati a supporto delle decisioni aziendali
- Coordinare e valorizzare le risorse umane, favorendo una corretta organizzazione dei turni e delle attività
- Supportare la proprieta nella definizione di indicatori di performance e nel monitoraggio dei risultati
- Promuovere un ambiente di lavoro sereno, collaborativo e orientato al rispetto delle persone
- Garantire che la crescita dell'organizzazione avvenga senza compromettere la qualita del servizio e il rapporto diretto con la clientela
L'obiettivo deve essere quello di accompagnare un'azienda in una fase di forte sviluppo, introducendo metodo e organizzazione senza snaturarne l'identita, di coniugare analisi e operativita, attenzione ai numeri e alle persone, contribuendo a costruire un contesto di lavoro positivo, snello e orientato alla soddisfazione del cliente.
- Esperienza significativa in ruoli di coordinamento operativo, organizzazione aziendale o lean management, preferibilmente nel settore HO.RE.CA o nel settore Hospitality
- Capacita di analizzare dati e trasformarli in azioni concrete di miglioramento
- Conoscenza dei processi di gestione delle risorse umane, pianificazione operativa e controllo dei costi
- Spiccate capacita organizzative e di problem solving
- Leadership collaborativa e orientata alla valorizzazione delle persone
- Ottime capacita relazionali e comunicative
- Ottima conoscenza della lingua inglese
Informazioni retributive Per questa posizione si offre inserimento diretto in azienda, Ral 38 - 40K con possibilita di incentivi al raggiungimento di obiettivi - CCNL Pubblici esercizi - turismo.
Sede di lavoro: Bari
Informazioni Aggiuntive. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
Responsabile Organizzazione e Sviluppo - Settore Hospitality Bari, Puglia, Italia
📌 Responsabile Organizzazione E Sviluppo (Puglia)
🏢 Adecco
📍 Puglia