Capo Panificazione (Bologna)

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01 nov
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Breaders - Forno Brisa
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Bologna

01 nov

Breaders - Forno Brisa

Bologna

Breaders - Forno Brisa cerca un capo panificatore per coordinare laboratorio e turnazioni, garantire qualità costante e sviluppo di nuove linee di prodotto. Si occuperà di lievitati, lievito madre e rispetto delle ricette, collaborando con R&D; per ricette stagionali.

Il ruolo richiede esperienza 3-5 anni, buona gestione del team e conoscenza HACCP. Offriamo contratto full-time, sede Bologna, stipendio indicativo 25.000–30.000€ all’anno, sconti sui prodotti e percorsi di welfare.

📌 Capo Panificazione (Bologna)
🏢 Breaders - Forno Brisa
📍 Bologna

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