* Retribuzione: EUR 25.383
- EUR 28
- mensile Descrizione dell'azienda Siamo molto più che un leader mondiale dell’ospitalità. Ti accogliamo per quello che sei e ti offriamo l’opportunità di trovare un lavoro e un brand che rispecchino la tua personalità. Ti sosteniamo ogni giorno nel tuo percorso di crescita e apprendimento, affinché il lavoro possa essere un’esperienza significativa e permetterti di continuare a esplorare le infinite possibilità offerte dal mondo Accor. Descrizione del lavoro Ti piace lavorare nel settore Food & Beverage e contribuire alla creazione di esperienze indimenticabili per gli ospiti? Come Capo Partita entrerai a far parte del nostro team di cucina, in un ambiente giovane, dinamico e in continua evoluzione, a contatto con una clientela internazionale. Sarai responsabile dell’organizzazione e della gestione della tua partita, della preparazione dei piatti secondo le schede tecniche e del rispetto degli standard qualitativi del brand. Ti assicurerai inoltre che le norme igienico-sanitarie vengano correttamente applicate all’interno del team, contribuendo a trasmettere in ogni momento i valori e l’identità del brand. Se sei una persona affidabile, positiva, organizzata e ami lavorare in squadra, questo potrebbe essere il ruolo giusto per te
* Esperienza pregressa nel ruolo almeno 5 anni
* Conoscenza della lingua italiana




* Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e di pulizia
* Capacità di effettuare le preparazioni preliminari necessarie al servizio
* Preparazione dei piatti della propria partita secondo le schede tecniche, garantendo il rispetto dei tempi di servizio e delle corrette temperature
* Attenzione alle richieste e alle esigenze particolari degli ospiti
* Cura della presentazione, della qualità e della corretta temperatura dei piatti
* Capacità di collaborare, quando necessario, alla redazione e all’aggiornamento delle schede tecniche
* Rispetto delle procedure, degli standard e delle politiche stabilite dal brand e dall’hotel
* Capacità di incarnare lo spirito Heartist nelle interazioni con gli ospiti e con il team
* Spirito di iniziativa
* Predisposizione al lavoro di squadra Ulteriori informazioni
* Retribuzione con RAL a partire da € 25.383 a € 28000. CCNL Turismo Industria Turistica AICA, codice CNEL H05B
* Buoni pasto di € 7 per ogni giorno lavorato
* Programmi di sviluppo professionale e opportunità di apprendimento attraverso la nostra Academy
* Heartist Card, che consente di usufruire di sconti presso gli hotel Accor e presso numerosi partner commerciali. L’offerta di lavoro si intende rivolta a candidati di entrambi i sessi, secondo quanto previsto dal D.
Lgs. 903/77 e dal D.
Lgs. 125/91. #J-18808-Ljbffr

📌 Capo Partita M/F (Milano)
🏢 Accor Hotels
📍 Milano