Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un: CHEF DE RANG Sei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango? Cerchi un'possibilità in un ambiente dinamico, internazionale e di alto livello? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te! La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite. TI OCCUPERAI DI:



Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo; Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio; Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage; Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali; Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita; Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli; Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala. REQUISITI RICHIESTI: Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang; Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente; Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage; Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pre

📌 ** - Cameriere/a (Milano)
🏢 ETJCA
📍 Milano