Gi Group filiale di ricerca per supermercato in zona Ravenna: ADDETTO/A PESCHERIA La risorsa sarà inserita nel reparto pescheria e si occuperà della gestione del banco assistito, garantendo qualità del prodotto, servizio al cliente e rispetto delle procedure igienico-sanitarie. Attività principali

- Allestimento e rifornimento del banco pescheria (esposizione prodotto, controllo ghiaccio e temperatura)
- Pulizia, sfilettatura ed eviscerazione del pesce (in base alle competenze)
- Preparazione/porzionatura, confezionamento ed etichettatura
- Servizio e consulenza alla clientela (tagli, modalità di cottura e conservazione)
- Controllo qualità e scadenze, gestione scarti e corretta rotazione merce
- Pulizia e sanificazione attrezzature e area di lavoro secondo normativa HACCP





Requisiti

- Esperienza maturata in pescheria (GDO, mercati, ristorazione/ittico)
- Buona manualità e familiarità con coltelli e strumenti da banco
- Attenzione alle norme igienico-sanitarie e cura del prodotto
- Orientamento al cliente, precisione e affidabilità
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche weekend e festi

Si offre

- Contratto: iniziale in somministrazione con possibilità di proroga e inserimento
- CCNLCommercio – inquadramento 5° O 4° livello commisurato all'esperienza
- Orario: [full time o part tim]]>

📌 ADDETTO/A PESCHIERIA a Ravenna
🏢 Gi Group
📍 Ravenna