Per il reparto Macelleria di un supermercato Famila a Carpi (MO), una società della grande distribuzione organizzata — attiva dal 1937 e presente sul territorio con una rete articolata di punti vendita al dettaglio e all'ingrosso, aderente al Gruppo Selex — ricerca un addetto al banco con solida esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente maturata nel settore GDO.
Descrizione della Posizione
La figura selezionata sarà inserita nel reparto Macelleria e gestirà in autonomia l'intera operatività del banco: dalla ricezione e verifica qualitativa delle carni in entrata, alla lavorazione con coltelleria professionale e macchinari di reparto, fino al servizio diretto alla clientela. Il contratto offerto è a tempo determinato della durata di 3 mesi, con orario full time di 40 ore settimanali distribuito su 6 giorni su 7 (con un giorno di riposo infrasettimanale), su turni variabili anche spezzati, dal lunedì alla domenica.
Mansioni principali
- Verificare la qualità delle carni in entrata prima di avviarle alla lavorazione e alla vendita
- Lavorare la carne con l'ausilio di coltelleria professionale e macchinari specifici di reparto
- Porzionare e pesare i tagli primari, curandone l'esposizione nel banco
- Accogliere la clientela e assistere durante la fase di acquisto
- Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative igienico-sanitarie
Requisiti richiesti
- Almeno 2 anni di esperienza nella lavorazione e nel porzionamento delle carni, preferibilmente maturata nella GDO
- Piena padronanza delle norme HACCP per trattamento, confezionamento e commercializzazione di prodotti alimentari
- Utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e strumenti specifici del reparto
- Resistenza fisica e buona manualità
- Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità nel rapporto con il pubblico
- Flessibilità su turnazioni e orari, inclusi quelli spezzati
- Disponibilità immediata all'inserimento
- Patente di guida e automuniti
- Ottima padronanza della lingua italiana
Se hai maturato una concreta esperienza nel settore e sei pronto a mettere le tue competenze al servizio di un team strutturato e di una clientela esigente, questa posizione rappresenta un'occasione concreta per lavorare in un contesto professionale e ben organizzato.
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