Un'azienda della grande distribuzione organizzata, attiva da decenni nella gestione di una rete articolata di punti vendita al dettaglio e all'ingrosso, cerca un banconista esperto per il reparto ortofrutta del proprio punto vendita di Mirandola (MO). La sede non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Descrizione della Posizione
La figura selezionata gestirà in autonomia il banco frutta e verdura, occupandosi dell'intera filiera operativa del reparto: dalla ricezione della merce all'allestimento espositivo, dalla vendita assistita al controllo delle scadenze. Il contratto proposto è a tempo determinato della durata di tre mesi, con possibilità di stabilizzazione al termine del periodo, su un orario full time di 40 ore settimanali articolato su sei giorni con un giorno di riposo a rotazione. I turnazioni sono variabili nell'arco dell'orario di apertura del punto vendita, con disponibilità richiesta anche nei fine settimana e nei giorni festivi.
Mansioni principali
- Ricevere la merce in ingresso e verificarne la qualità prima dell'esposizione
- Allestire il banco secondo criteri espositivi e logiche commerciali orientate alla promozione delle vendite
- Assistere la clientela durante la vendita al dettaglio, garantendo un servizio accurato e cortese
- Monitorare giacenze, scorte e scadenze, segnalando tempestivamente le necessità di riassortimento
- Mantenere ordine e pulizia alla postazione nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti
Requisiti richiesti
- Almeno due anni di esperienza diretta nella gestione autonoma di un banco ortofrutta in contesto GDO (supermercato o ipermercato)
- Conoscenza approfondita delle norme HACCP applicate al reparto ortofrutta, con particolare riferimento a conservazione, esposizione e gestione delle scadenze di prodotti freschi
- Padronanza delle tecniche di allestimento espositivo e delle logiche di rotazione del prodotto fresco
- Capacità di utilizzo di coltelleria professionale e utensili per la preparazione e il confezionamento di prodotti ortofrutticoli
- Perfetta padronanza della lingua italiana
- Orientamento al cliente, con atteggiamento gentile e disponibile
- Flessibilità rispetto a turni e orari variabili, inclusi sabato, domenica e festivi
- Buona resistenza fisica, adeguata alle richieste del ruolo
- Possesso di autoveicolo proprio
Plus graditi
- Esperienza maturata nel reparto ortofrutta presso catene della grande distribuzione di analoga struttura
- Conoscenza delle stagionalità e delle varietà dei prodotti ortofrutticoli italiani
- Esperienza nella gestione degli ordini e nel rapporto diretto con i fornitori del settore
Se hai maturato una solida esperienza nel settore e sei pronto a portare competenza e professionalità in un reparto dinamico, questa è l'occasione giusta per metterti in gioco.
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