Cuoco/a – turno mattina e pranzo (f/m/d) (Bressanone)

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01 nov
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Hospitaliti
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Bressanone

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Bressanone

pAKI Family Resort Plose is hiring through Hosco in Brixen.Il nuovissimo AKI Family Resort Plose è aperto da novembre 2024 per i nostri ospiti grandi e piccoli. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra "missione della felicità". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e regalate ricordi duraturi. Offriamo ai nostri collaboratori un ambiente di lavoro meraviglioso ai margini del bosco della Plose, numerose opportunità di formazione e interessanti possibilità di carriera. Insieme condividiamo ogni giorno valori comuni in un team forte e creiamo un ambiente in cui la crescita personale e qualificato viene promossa. /ppPer rafforzare il nostro team del 5* AKI Family Resort Plose a Mellaun/Bressanone, cerchiamo da subito un:una Demi Chef de Partie (f/m/d) per il servizio colazioni e pranzo, con orario continuato. /ph3I tuoi vantaggi: /h3ulliLavorerai in un team di successo. /liliAvrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER. /liliLavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone. /liliHai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso ed in continuo sviluppo. /liliRetribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori. /liliVitto e alloggio gratuito. /li /ulh3Le tue responsabilità: /h3h3Contatto con gli ospiti /h3pLa show kitchen rappresenta un importante punto di contatto tra la cucina e gli ospiti. Interagire con gli ospiti in modo professionale e cordiale, considerando il contatto diretto al buffet e presso la postazione di live cooking. Informare gli ospiti sui piatti proposti. Rispondere a domande relative agli ingredienti e alla preparazione. Soddisfare le richieste individuali degli ospiti,



prestando particolare attenzione ad allergie e intolleranze alimentari. /ph3Colazione /h3pPreparare la mise en place per il servizio quotidiano della colazione. /ppPreparare piatti a base di uova e altre pietanze calde per la colazione, nonché frutta, verdura, cereali, yogurt, formaggi, salumi ecc. /ppSupportare l’allestimento del buffet della colazione, curandone una presentazione invitante. /ppGarantire costantemente un elevato standard di presentazione. /ppPreparare e rifornire tempestivamente le pietanze in collaborazione con il team di sala. /ppPreparare piatti a base di uova e altre proposte per la colazione. /ph3Pranzo /h3pPreparare la propria mise en place per la show kitchen. /ppPreparare e ultimare i piatti direttamente davanti agli ospiti, inclusa la preparazione à la minute di singoli piatti e componenti. /ppCurare l’impiattamento e il porzionamento secondo gli standard professionali. /ppGarantire un servizio costante, efficiente e fluido. /ph3Il tuo profilo: /h3ulliDiploma in cucina o qualifica equivalente /liliCreatività e passione per la cucina, con capacità di creare piatti innovativi che soddisfino le esigenze dei nostri ospiti /liliCapacità di lavorare in team e collaborare con altri membri del team /liliFlessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festività /liliPersonalità cordiale e aperta, con un forte senso di responsabilità e orientato all’ospitalità /li /ulpSe sei interessata/o a far parte del nostro team AKI e contribuire a rendere il nostro Family Resort un luogo speciale per i nostri ospiti, non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura. /ppRetribuzione: La retribuzione individuale, all’interno della fascia indicata, viene concordata in base all’inquadramento, alle qualifiche e all’esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 1500 €. /pp#adlercareers Experience in the hospitality industry is preferred.Please see the full vacancy for the benefits offered by AKI Family Resort Plose. /p #J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco/a – turno mattina e pranzo (f/m/d) (Bressanone)
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