Gi Group filiale di ricerca per supermercato in zona Ravenna: ADDETTO/A PESCHERIA La risorsa sarà inserita nel reparto pescheria e si occuperà della gestione del banco assistito, garantendo qualità del prodotto, servizio al cliente e rispetto delle procedure igienico-sanitarie. Attività principali Allestimento e rifornimento del banco pescheria (esposizione prodotto, controllo ghiaccio e temperatura) Pulizia, sfilettatura ed eviscerazione del pesce (in base alle competenze) Preparazione/porzionatura, confezionamento ed etichettatura Servizio e consulenza alla clientela (tagli, modalità di cottura e conservazione) Controllo qualità e scadenze,



gestione scarti e corretta rotazione merce Pulizia e sanificazione attrezzature e area di lavoro secondo normativa HACCP Requisiti Esperienza maturata in pescheria (GDO, mercati, ristorazione/ittico) Buona manualità e familiarità con coltelli e strumenti da banco Attenzione alle norme igienico-sanitarie e cura del prodotto Orientamento al cliente, precisione e affidabilità Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche weekend e festi Si offre Contratto: iniziale in somministrazione con possibilità di proroga e inserimento CCNLCommercio – inquadramento 5° O 4° livello commisurato all'esperienza Orario: [full time o part tim

📌 ADDETTO/A PESCHIERIA a Ravenna (Italia)
🏢 Gi Group
📍 Italia