CIRFOOD è in cerca di una risorsa da inserire all’interno della cucina di una mensa scolastica nel Comune di Casalmaggiore (CR) che, riportando direttamente al Cuoco Responsabile di Struttura, avr le seguenti responsabilit : partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero ed elaborazione diete speciali, assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attivit in termini di prodotto e di servizio, gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi, gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttivit ed al costo pasto, monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi, supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie, conoscere ed applicare rigorosamente le norme HACCP. Preferibile possesso di diploma di maturit alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione. Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato,



con possibilit di proroga e prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato. L'orario di lavoro sar di 30 ore strutturate su turnazioni mattutini ed in fascia pranzo dal lunedì al venerdì. La retribuzione prevista per il ruolo è di 16.590,95 euro lordi annui. Il livello di inquadramento è il 5, in conformit al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale. È gradita pregressa esperienza nella mansione e possesso di attestato HACCP. È necessario essere automuniti e residenti in zona limitrofa il luogo di lavoro. CIRFOOD tratter i dati in conformit alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunit (D.

📌 Aiuto Cuoco/a gastronomia (lunedì/venerdì) (Casalmaggiore)
🏢 Cirfood S. C.
📍 Casalmaggiore