Il ristorante AlpiNN by Norbert Niederkofler, a 2.275 metri di altitudine sulla cima del Plan de Corones, unisce gastronomia di alta qualità, natura e design, con una vista mozzafiato sulle Dolomiti altoatesine. Ogni giorno ci ispiriamo alla filosofia"Cook the Mountain" di Norbert Niederkofler, con una chiara attenzione alla regionalità, alla stagionalità e alla sostenibilità. Per questo progetto di ristorazione unico nel suo genere, siamo alla ricerca di un/a sommelier motivato/a, appassionato/a e con esperienza, che sappia distinguersi per passione e professionalità. Le tue responsabilità: Consigliare i nostri ospiti nella scelta di vini e altre bevande, con competenza e attenzione alle preferenze individuali Contribuire attivamente allo sviluppo e all’ampliamento della nostra offerta di vini, in collaborazione con il team Presentare e servire vini e bevande secondo elevati standard professionali Proporre abbinamenti enologici in armonia con i nostri piatti Curare, organizzare e monitorare le scorte di vino Garantire elevati standard di qualità e di servizio Collaborare strettamente con la cucina e il team di sala per offrire un’esperienza gastronomica armoniosa e completa Il tuo profilo: Passione per il vino, la gastronomia e l’ospitalità di alto livello Solide conoscenze enologiche e, preferibilmente,



una formazione o una qualifica professionale come sommelier Piacere nel consigliare personalmente gli ospiti e nel relazionarsi con una clientela internazionale Personalità sicura, cordiale e professionale Spiccata attenzione alla qualità e cura dei dettagli Iniziativa, capacità organizzative e senso di responsabilità Spirito di squadra e metodo di lavoro indipendente e strutturato Buona conoscenza delle lingue tedesca, italiana e inglese Cosa offriamo: Un luogo di lavoro straordinario sulla vetta del Plan de Corones Mansioni diversificate all’interno di un team giovane e dinamico Contratti stagionali di lunga durata, in linea con i periodi di apertura del comprensorio sciistico ed escursionistico Vitto gratuito durante l’orario di lavoro Alloggio per il personale, secondo disponibilità Se Entra a far parte del nostro team e contribuisci a creare momenti di piacere ed esperienze indimenticabilit per i nostri ospiti. Saremo lieti di ricevere la tua candidatura! Azienda AlpiNN by Norbert Niederkofler Sede AlpiNN by Norbert Niederkofler Dipartimento Servizio Data di inizio 01/12/2026 Stipendio La retribuzione annua lorda minima prevista (impiego stagionale/a tempo pieno) parte da € 27.749,54. La retribuzione effettiva sarà determinata in base alla percentuale di impiego concordata, nonché all’esperienza professionale, alle qualifiche e al livello di responsabilità.

📌 Sommelier (m/f/d) (Riscone)
🏢 AlpiNN by Norbert Niederkofler
📍 Riscone