Openjobmetis ricerca per azienda cliente operante nel settore della produzione alimentare: Chimico di laboratorio

Ruolo e mansione

La risorsa sarà inserita all’interno del laboratorio aziendale e si occuperà delle seguenti attività:

- analizzare e controllare la composizione, la qualità e la sicurezza dei prodotti e delle materie prime;
- eseguire test chimici, fisici e microbiologici per verificare che gli alimenti rispettino le normative igieniche e di legge;
- valutare la stabilità e la durata di conservazione del prodotto nel tempo;
- testare i materiali e gli imballaggi destinati al contatto con gli alimenti;
- fornire supporto al controllo qualità e gestire processi e non conformità;
- monitorare i parametri di produzione e intervenire in caso di non conformità;




- collaborare alla creazione di nuove ricette o all'ottimizzazione di quelle esistenti.

Requisiti e Competenze Richieste

Si richiede:

- Laurea Magistrale in Chimica;
- conoscenza delle metodiche chimiche, chimico-fisiche e microbiologiche per il controllo di materie prime, semilavorati e prodotti;
- conoscenza degli strumenti analitici usati in laboratorio;
- Precisione nella raccolta e registrazione dei dati; capacità di redigere report tecnici e certificati di analisi.

Costituirà requisito preferenziale avere maturato esperienza pregressa anche breve in l

📌 CHIMICO LABORATORIO ALIMENTARE (Trapani)
🏢 Openjobmetis
📍 Trapani