# | | | | --- | --- | | | | | --- | | Cuoco/a docente | || | | | | || --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Business unit | Ristorazione-confezionamento alimentare | | Sedi | Padova | || | || --- | --- || | | | --- | | Siamo Riesco, un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario.

Oggi serviamo un centinaio di aziende in tutto il Veneto e attraverso i servizi di ristorazione e panificazione costruiamo progetti di inclusione sociale e lavorativa per 50 persone con disabilità. Riesco fa parte del Consorzio Cooperative Sociali CCS, ente accreditato per i servizi al lavoro che gestisce varie attività nell'ambito delle Politiche Attive Del Lavoro, come ad esempio laboratori di cucina, confezionamento, attività impiegatizie. Vorremmo conoscere un/una CUOCO/A DOCENTE per future attività formative. Principali attività da svolgere:

- Conduzione di lezioni pratiche sulle principali tecniche di cottura e preparazione,



illustrando metodi, tempi e organizzazione del lavoro in cucina;
- Pianificazione e realizzazione di esercitazioni culinarie in linea con i programmi formativi e i livelli di competenza dei partecipanti;
- Supervisione e supporto ai corsisti durante le attività pratiche, garantendo sicurezza, igiene e corretta esecuzione delle ricette; Avremmo piacere di conoscerti soprattutto se:
- Hai esperienza in attività di docenza nell'ambito delle Politiche Attive del Lavoro, formazione o affiancamento pratico a colleghi o allievi;
- Hai passione per la condivisione del sapere e capacità di comunicare in modo esplicito, coinvolgente e positivo;
- Hai buone doti organizzative e attenzione alle norme di igiene e sicurezza alimentare. Sede di lavoro: Saccolongo, 35030 (PD) *Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.* | |

📌 Cuoco/a docente (Venezia)
🏢 CCS - Consorzio Cooperative Sociali
📍 Venezia