eBa Ricerca & Selezione è alla ricerca per una rinomata catena di ristorazione di un Direttore di Ristorante. La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante, coordinerà un team di 20/25 risorse e garantirà il raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e organizzativi.
L'incarico prevede attività operative, leadership, analisi KPI, gestione delle scorte e conformità HACCP. Inserimento diretto in azienda, RAL compresa tra 26.000 e 35.000 euro, con incentivo
📌 Direttore di Ristorante | Leadership, KPI (Milano)
🏢 eBa Ricerca & Selezione
📍 Milano
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