Kemado è una braceria innovativa che unisce la cultura gastronomica orientale e occidentale in un concept distintivo, dove il fuoco è l’elemento centrale della cucina. La qualità dell’esperienza non si ferma al piatto: per questo, cerchiamo un Responsabile di Sala che sappia valorizzare ogni dettaglio dell’accoglienza e del servizio. Cosa offriamo: - Contratto a tempo [determinato/indeterminato], con possibilità di crescita - Contesto di lavoro stimolante, dinamico e professionale - Possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del servizio e della squadra - Retribuzione adeguata all’esperienza, con incentivi su obiettivi e performance Il ruolo: Il Responsabile di salasarà il punto di riferimento per il team e per gli ospiti. Il suo compito sarà quello di garantire uno standard di servizio elevato, coerente con l’identità del ristorante, coordinare la brigata di sala e promuovere un’atmosfera accogliente, fluida ed elegante. Requisiti: - Esperienza nel ruolo in contesti di medio-alto livello - Capacità di leadership,



gestione turni e problem solving - Ottima attitudine relazionale e comunicativa - Conoscenza delle tecniche di servizio e dimestichezza con la gestione dei flussi - Interesse verso la cucina e il concept di Kemado - Conoscenza base della lingua inglese - Conoscenza dei vini e capacità di consigliare gli abbinamenti più adatti ai piatti proposti Responsabilità: - Supervisione e coordinamento del servizio in sala - Accoglienza clienti e cura dell’esperienza complessiva - Collaborazione con la cucina per garantire coerenza e tempi ottimali - Controllo degli standard di qualità, mise en place e ordine - Gestione e controllo degli ordini inerenti alla sala, incluse forniture, materiali di consumo, divise e attrezzature operative Se ami il contatto con il pubblico, sei appassionato di ristorazione di qualità e vuoi far parte di un progetto solido e in espansione, inviaci il tuo CV e una breve presentazione. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Esperienza: - cameriere: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cameriere Responsabile di Sala (Salerno)
🏢 Kemado
📍 Salerno