CAPO PARTITA - PRIMI Baita Natalia ai 5 laghi - Contratto: Tempo completo, Stagionale - IV Livello CCNL Turismo_ Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita ai Primi o ai Secondi con esperienza e passione, per entrare a far parte della nostra brigata durante la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita, garantendo qualità, precisione e rispetto delle tempistiche, in linea con gli standard della struttura. Chi cerchiamo: - Esperienza di almeno 3-4 anni in cucina, preferibilmente come Capo Partita - Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e presentazione - Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione - Attenzione al dettaglio e rispetto delle normative HACCP - Spirito di squadra e collaborazione con sala e cucina Responsabilità: - Preparazione e cottura dei piatti assegnati (primi)



- Gestione autonoma della propria partita e delle scorte - Controllo qualità, presentazione e tempistiche - Collaborazione con la brigata per un servizio fluido - Pulizia e ordine della postazione secondo le norme HACCP Cosa offriamo: - Ambiente professionale e dinamico - Possibilità di lavorare in una cucina ben organizzata e orientata alla qualità - Alloggio (se previsto) e trattamento adeguato all’esperienza Lavora con noi per una stagione intensa e di crescita, in una struttura attenta alla qualità e al lavoro di squadra. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita (Italia)
🏢 Baita Natalia ai 5 laghi, Madonna di Campiglio
📍 Italia