Chef De Partie (Anacapri)

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02 nov
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Smart Recruiters
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Anacapri

02 nov

Smart Recruiters

Anacapri

Descrizione del lavoro

Reparto: Cucina

Riporta a: Executive Chef / Sous Chef / Junior Sous Chef

Coordina: Demi Chef de Partie e Commis assegnati alla propria partita.

Obiettivo del ruolo

Gestire in autonomia la propria partita, assicurando qualità delle preparazioni, organizzazione del lavoro e puntualità del servizio, nel rispetto degli standard dell’hotel e delle procedure di sicurezza alimentare.

Responsabilità

📌 Chef De Partie (Anacapri)
🏢 Smart Recruiters
📍 Anacapri

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