Per la stagione 2027, siamo alla ricerca di un
* Sous Chef da inserire nel team Langosteria a Paraggi e St. Moritz.
La figura affiancherà l'Executive Chef e L'Executive Sous Chef nella gestione quotidiana della cucina, contribuendo al coordinamento della brigata e garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e coerenza in ogni fase del servizio.
Cerchiamo una persona capace di guidare attraverso l’esempio, valorizzare il talento del team e trasformare ogni preparazione in un’espressione
📌 Sous Chef (Genova)
🏢 Allibo
📍 Genova
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