Markas è un’azienda familiare con più di 13.000 collaboratori che da oltre 40 anni offre servizi di pulizia, ristorazione, facility e housekeeping, mettendo al centro persone, qualità e innovazione.
Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a nutritional service specialist nelle province di Modena e Brescia .
In questo ruolo ti occuperai di:
verificare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
supportare e formare il personale sui temi della sicurezza alimentare;
gestire gli aspetti dietetici, occupandoti dell' elaborazione di menù ', ricettari e diete speciali ;
effettuare controlli qualitativi e organolettici dei pasti , raccogliendo anche il feedback dei clienti;
inserire e aggiornare menu e ricettari nei software gestionali dedicati.
Orario di lavoro:



dal lunedì al venerdì.

laurea in dietistica oppure tecnologie alimentari o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo ;
richiesta esperienza nel ruolo, preferibilmente all'interno della ristorazione collettiva.
possesso patente B;
disponibilità a spostarsi sul territorio bresciano e modenese (con l'utilizzo di un'auto aziendale).
Sede di lavoro: Vigasio.
Retribuzione: 30.000-32.000 €
possibilità di crescita professionale;
autocarro aziendale;
aggiornamento continuo;
portale di convenzioni e scontistiche.
Ai sensi della Legge n° 903/77 l'offerta si intende rivolta a candidati di ambo i sessi.

#J-18808-Ljbffr

📌 Nutritional Service Specialist (Roma)
🏢 Markas International
📍 Roma