ricerca per punti vendita della Grande Distribuzione Organizzata a Roma:
CAPOREPARTO MACELLERIA (Portuense)
Mansioni principali:
Gestione e coordinamento del personale del reparto macelleria
Organizzazione dei turnazioni e delle attività del reparto
Lavorazione, sezionamento e preparazione delle carni
Gestione degli ordini ai fornitori, del magazzino e della rotazione delle merci
Cura dell'esposizione del banco servito e del libero servizio, nel rispetto della tracciabilità delle carni
Monitoraggio di margini, scarti e differenze inventariali
Requisiti specifici:
Esperienza pregressa come caporeparto macelleria nella GDO
Ottima conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione delle carni
Requisiti comuni a entrambe le posizioni:
Capacità di leadership e gestione del team
Attestato HACCP in corso di validità
Disponibilità a lavorare su turni,
inclusi weekend e festivi
Buone capacità organizzative e orientamento al cliente
Si offre:
Contratto tempo completo
Applicazione del CCNL Cisal
Inserimento in una realtà strutturata
Per candidarsi: inviare il CV
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006 e s.m.i. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
CCNL applicato: COMMERCIO (Anpit - Cisal)
Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Operaio
📌 Caporeparto Macelleria Roma
🏢 Valori S. P. A.
📍 Roma
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