Cerchi un bistrot dove la sala conta davvero e il tuo contributo si vede? A Ciampino, Fulcro è un bistrot contemporaneo in cui cucina, pizzeria e bar si incontrano con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento nella vita del quartiere.
Si lavora dalla colazione all'after dinner, in un atmosfera caldo, moderno e accogliente.
Cerchiamo un/una Chef de rang che voglia far parte di una squadra ascoltata, valorizzata e in crescita, con formazione continua e welfare.
Si parte il prima possibile.
Cosa Farai:- Accoglierai gli ospiti e gestirai le comande con attenzione e un rapporto autentico- Gestirai il rango e supervisionerai il personale di sala durante il servizio- Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini, con servizio dei vini e upselling- Gestirai eventuali lamentele dei clienti con calma e professionalità- Lavorerai con palmare/tablet e collaborerai con cucina, pizzeria e bar nei momenti più intensi
Chi Cerchiamo:- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang, in un locale simile a un bistrot- Ti piace conoscere ciò che proponiamo e costruire relazioni vere con gli ospiti- Parli inglese- Sai comunicare con rispetto,
prenderti responsabilità e aiutare i colleghi quando il servizio si scalda- Porti idee dal servizio vissuto ogni giorno e ti piace lavorare in squadra
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali, su 6 giorni a settimana con giorno di riposo fisso.
Turni unici dalle 17.30 alle 00.00.
Retribuzione: da 2.217 a 2.375 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.700-1.800 € netti al mese.
Se la RAL ti è più comoda: da 26.600 a 28.500 € lordi annui.
Cosa trovi in più:- Pasti inclusi per lo staff- Formazione continua- Abbigliamento da lavoro- Assicurazione sanitaria con Intesa Sanpaolo Protezione: visite specialistiche, rimborso dei ticket, programmi di prevenzione, pacchetto odontoiatrico, ricoveri e interventi
Inizio il prima possibile.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff- Formazione continua- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Accoglienza clienti- Gestione comande- Gestione del rango- Spiegazione menu- Supervisionare il personale- Gestire le lamentele dei clienti- Servire i vini- Presentazione carta dei vini- Upselling- Utilizzo palmare/tablet
📌 Chef De Rang Per Bistrot (Ciampino)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Ciampino
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