Cerchi un ruolo in cui crescere accanto a uno Executive Chef, con la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato? Maio Group, gruppo della ristorazione e dell'hospitality attivo dal 1976, cerca un/una Responsabile cucina a Carisio (VC) da inserire il prima possibile.
Avrai un affiancamento costante e formazione sul campo, anche se è la tua prima esperienza in questo ruolo.
Cosa Farai:- Supporterai direttamente l'Executive Chef nella gestione logistica e organizzativa delle cucine- Pianificherai i turni di lavoro settimanali, gestendo cambi turno, sostituzioni e imprevisti- Verificherai le presenze ogni giorno e distribuirai il personale tra le diverse strutture in base ai carichi di lavoro- Accoglierai i nuovi inserimenti, aiutandoli a integrarsi nella brigata e a capire i ritmi del servizio- Farai da raccordo tra Executive Chef, responsabili di cucina e risorse umane per presenze e ore lavorate
Chi Cerchiamo:- Hai già lavorato in almeno un locale,
con esperienza nel settore della ristorazione e nelle preparazioni- Sei preciso/a e organizzato/a, con buone doti di problem solving- Usi bene il computer, i fogli di calcolo (Excel o Google Fogli) e le app di messaggistica- Hai un approccio empatico e collaborativo con il personale di cucina- Sei flessibile sugli orari, anche weekend e fasce serali o spezzate, e disponibile a brevi spostamenti tra le sedi del gruppo- È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno Full time su turni unici, 6 giorni a settimana.
Retribuzione: da 1.807 a 1.964 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.402-1.496 € netti al mese (RAL stimata da 25.300 a 27.500 €).
Vantaggi: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e assicurazione.
Inizio il prima possibile.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff- Formazione continua
Competenze necessarie- Preparazioni
📌 Responsabile Cucina Per Ristorante (Italia)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Italia
Candidati a questo annuncio
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