Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL CENTRO COTTURA PART TIME per mensa in zona Piazza Lodi (RM). Ti occuperai della preparazione, porzionatura e confezionamento dei pasti all’interno del centro cottura, garantendo il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi previsti. Collaborerai con il personale di cucina nelle attività di lavaggio, riordino degli ambienti e gestione delle attrezzature, contribuendo al corretto svolgimento del servizio di ristorazione collettiva.

Responsabilità:

- Supporto nella preparazione degli ingredienti e delle pietanze, seguendo le indicazioni del personale di cucina e le ricette previste dal piano di produzione.
- Porzionatura, confezionamento ed etichettatura dei pasti, assicurando precisione nelle quantità e rispetto delle diete o delle eventuali esigenze alimentari specifiche.
- Gestione delle operazioni di lavaggio di stoviglie, utensili e attrezzature, mantenendo elevati standard di igiene e pulizia.
- Riordino e sanificazione degli spazi di lavoro, delle aree di preparazione e dei locali comuni secondo le procedure HACCP.
- Supporto nel controllo delle derrate alimentari, nella corretta conservazione degli alimenti e nella gestione delle scadenze.
- Collaborazione con il team per garantire puntualità nella distribuzione dei pasti e continuità nelle attività del centro cottura.

Requisiti:

- Disponibilità al lavoro part time spezzato.
- Preferibile esperienza, anche minima, in mense, cucine, centri cottura o contesti similari.
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Disponibilità immediata o in tempi brevi.





Si offre contratto di somministrazione part time 21 ore settimanali 6 giorni su 7, con riposi a rotazione su turnazioni 11.00-12.30 e 17.00-19.00 per un mese iniziale con possibilità di proroga.

CCNL PUBBLICI ESER.RISTORAZ.COLLET.COMM. E TURISMO

Livello VI

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

📌 ADDETTI AL CENTRO COTTURA PART TIME (Roma)
🏢 Umana
📍 Roma