Capo Cucina Responsabile Bertinoro (FC) 10_26

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02 nov
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Camst Group
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Bertinoro

02 nov

Camst Group

Bertinoro

p In occasione di una selezione per una mensa aziendale gestita direttamente sul territorio di b BERTINORO (FORLI#39;-CESENA) /bp Si rende necessaria l#39;assunzione di una figura di b cuoco/cuoca /b con funzioni di coordinamento. /pp La risorsa, inserita nell#39;organigramma della mensa e sottoposta al Responsabile di struttura, avrà il compito di guidare il team di produzione e di curare direttamente l#39;esecuzione delle pietanze previste dal menù quotidiano. /pp Il nostro modello organizzativo pone al primo posto il rigoroso rispetto delle prassi di igiene alimentare e delle norme di sicurezza sul luogo di lavoro. /pp Il profilo ideale deve possedere: /pullib Titolo di studio di istituto alberghiero /b con specializzazione in cucina; /lilib Mezzi di trasporto propri (auto/moto) /b per la mobilità lavorativa; /lili Traiettoria lavorativa di almeno 1-2 anni nel settore. /li /ulp Per un inserimento ottimale, ricerchiamo persone dotate di propensione al lavoro di squadra, spiccate attitudini al problem solving e forte orientamento partecipativo. /pp È considerato un pregio il precedente impiego in contesti di ristorazione collettiva. /pp Offriamo un b contratto a tempo determinato da 25 ore settimanali /b .



La pianificazione oraria copre b l#39;intero arco della settimana (lunedì-domenica) /b con giorni di riposo scalari. /pp Le prestazioni sono concentrate nella b fascia diurna /b , con orari standard dalle 10:00 alle 14:00 e possibilità di prolungare l#39;attività fino alle 18:00. /pp La posizione è regolata dal CCNL comparti pubblici esercizi, ristorazione collettiva e turismo, con eventuali integrazionali territoriali e aziendali di settore. /pp La retribuzione annua lorda è fissata tra i 14.811 e i 19.000 euro, calcolata in base al livello di inquadramento, alle responsabilità e ai criteri contrattuali vigenti. La valutazione economica seguirà parametri oggettivi e neutrali rispetto al genere (competenze, esperienza, requisiti). Nel rispetto della trasparenza salariale, durante le fasi di valutazione non saranno chieste notizie sui compensi precedenti. /pp La presente pubblicazione è diretta a candidat* di qualsiasi identità di genere, orientamento sessuale, età, background culturale e religione, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le nazionalità, secondo i decreti 215/03 e 216/03. Il testo è stato elaborato nel rispetto delle differenze individuali e dei principi di inclusività. /p /p

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