pin.HR Agenzia per il Lavoro SpA ricerca, per prestigioso Hotel 4 Stelle, un/una: /ph3CUOCO CAPOPARTITA /h3pLa risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà della gestione autonoma della partita assegnata, e collaborando con lo Chef e il resto del team per assicurare un servizio efficiente. /ph3Principali attività: /h3ulligestione e organizzazione della partita assegnata; /lilipreparazione e cottura delle pietanze nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi; /lilicontrollo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; /liliorganizzazione della linea e preparazione delle mise en place; /lilimonitoraggio delle scorte e segnalazione del fabbisogno di approvvigionamento; /lilirispetto delle normative HACCP e delle procedure in materia di igiene e sicurezza alimentare; /lilicollaborazione con il team di cucina per garantire un servizio puntuale e di qualità.



/li /ululliesperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Cuoco Capopartita; /lilibuona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura; /lilicapacità di lavorare in autonomia nella gestione della propria partita; /liliconoscenza delle normative HACCP; /liliserietà, affidabilità, flessibilità oraria e predisposizione al lavoro di squadra. /li /ulh3Costituiscono titolo preferenziale: /h3ulliesperienza maturata presso hotel o strutture ricettive 4 o 5 stelle; /lilidiploma presso istituto alberghiero o qualifica qualificato in ambito cucina; /lilicapacità di gestione dei ritmi elevati di lavoro e orientamento alla qualità del servizio. /li /ulpInserimento con contratto a tempo pieno. /ph3L'azienda offre: /h3ullimensa aziendale; /liliparcheggio gratuito; /liliambiente di lavoro professionale e strutturato; /lilisupporto allo sviluppo professionale; /liliconcrete prospettive di continuità e stabilità lavorativa. /li /ulpLuogo di lavoro: San Marco Evangelista /ppCCNL: Turismo Confcommercio /p #J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco Capopartita (San Marco Evangelista)
🏢 In.Hr Agenzia Per Il Lavoro
📍 San Marco Evangelista