Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, filiale di Chiavenna, ricerca per struttura alberghiera per la stagione invernale **
* un/una: CHEF DI CUCINA La risorsa si occuperà di: Gestione completa e autonoma della cucina; Organizzazione delle partite e delle attività operative; Ideazione e preparazione dei menu del giorno dedicati agli ospiti della struttura; Elaborazione e gestione di un piccolo menu à la carte; Controllo della qualità delle preparazioni e delle materie prime; Gestione e organizzazione delle attività quotidiane della cucina nel rispetto degli standard igienico-sanitari.
I requisiti richiesti sono:



Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo di Chef di Cucina; Ottime capacità organizzative e gestionali; Conoscenza delle procedure HACCP e degli standard di qualità alimentare; Passione per la cucina e creatività nella proposta gastronomica; Capacità di lavorare in autonomia e di gestire l'intera operatività della cucina; Serietà, affidabilità e orientamento al cliente.
Si offre: Contratto stagionale per la stagione invernale *; Possibilità di prosecuzione del rapporto di lavoro per la stagione estiva **; Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze maturate; Vitto e alloggio inclusi;

📌 Chef Di Cucina (Bardi)
🏢 Synergie Italia S. P. A.
📍 Bardi