Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: SaronnoDescrizioneCerchi un ristorante con una storia vera e una cucina che guarda avanti? Il Passerotto 1890, a Saronno, è nato come osteria nel 1890 e la gestione attuale è attiva da oltre trent'anni. Qui la tradizione lombarda incontra proposte creative e di ricerca: è l'unico ristorante di Saronno e dintorni a puntare prevalentemente sulla cucina milanese, con piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, oltre a proposte di cucina moderna e creativa. Fino a 90 coperti in quattro sale, più 30 in veranda. Cerchiamo un Cuoco capo partita da inserire subito, con un contratto a tempo determinato e la possibilità di diventare tempo indeterminato.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita, con focus sui secondi piattiPreparerai i piatti della tradizione milanese e le proposte più creative del menùCurerai la mise en place e la qualità di ogni uscita durante il servizioLavorerai con materie prime locali,



rispettando standard e tempi di cucinaCollaborerai con la brigata per mantenere ordine e igiene in cucinaChi Cerchiamo:Hai già lavorato come cuoco/a capo partita o in un ruolo simile in almeno un localeSai cucinare i secondi piatti con precisione e gustoAmi la cucina di territorio e hai voglia di metterci del tuoSei disponibile su turnazioni pomeridiano-serali e la domenica a pranzoSai lavorare in squadra e tenere il ritmo durante il servizioContrattoTempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time su turni unici: in settimana dalle 15:30 alle 22:30, domenica dalle 11:00 alle 16:00, con 48 ore di riposo.Retribuzione: da 1.807 a 2.129 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.402-1.599 € netti al mese (RAL stimata da 25.300 a 29.800 €).Benefit: pasti inclusi per lo staff.Inizio: il prima possibile.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieSecondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Saronno

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale (Varese)
🏢 Restworld
📍 Varese