Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.
Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 36 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Irlanda, Emirati Arabi e US.
La nostra missione?
Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Per le nostre BIG SQUADRE siamo alla ricerca dei migliori Commis Pastry.
I tuoi Obiettivi:
Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti.
Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio.
Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione.
Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza.
La Nostra Offerta:
Contratto a tempo indeterminato, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi.
Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto).
Mance garantite.
Supporto nella richiesta di documentazione (NIE).




Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo.
Tante opportunità di crescita competente, mobilità nazionale e internazionale... and much more
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
Big Mamma Group è un'azienda che promuove le pari opportunità.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Experience:
Required
Employment:
Full-time
Salary:
from €1,639 monthly
About Big Mamma Group:
At BIG MAMMA, all our products are directly sourced from small Italian producers and local suppliers in the UK, dishes are 100% homemade, served at affordable prices, in beautifully designed spaces and with a BIG BIG SMILE
#J-*-Ljbffr

📌 Commis Pastry (Lazio)
🏢 Big Mamma Group
📍 Lazio