Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro Filiale di Pescara ricerca per servizio di ristorazione collettiva un/una:

Capo Cuoco/a

La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della cucina, del coordinamento e del controllo delle attività produttive nel rispetto degli standard qualitativi e dei parametri aziendali.

Mansioni

Gestione e organizzazione delle attività della cucina e del personale

Coordinamento operativo della squadra di lavoro

Gestione degli ordini e verifica della qualità delle materie prime in fase di consegna

Controllo delle procedure di produzione e del rispetto degli standard qualitativi

Registrazione sul gestionale aziendale dei dati di produzione (pasti prodotti e ore impiegate) nel rispetto dei parametri di costo





Svolgimento di tutte le attività connesse al ruolo di responsabile di cucina

Si offre tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. Inquadramento al 3° o 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, commisurato all'esperienza maturata. RAL 25,2-23,7€.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo o in mansioni analoghe di coordinamento cucina

Capacità di gestione e organizzazione di una squadra di lavoro

Preferibile possesso di patente B

Orario: 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì con turno 07:00 - 15:00

Luogo di lavoro: Pavia

Retribuzione lorda mensile full timeEUR 1600 - EUR 2000

#J-18808-Ljbffr

📌 CUOCO | RESPONSABILE DI CUCINA tempo determinato (Cascina)
🏢 Orienta Filiale di Pescara
📍 Cascina