Sai cucinare per onnivori/e, vegetariani/e, vegane/i, ma anche celiache/i?

Siamo una struttura ricettiva nella campagna vicino a Reggello. Abbiamo un orto e facciamo una cucina stagionale. Cerchiamo una cuoca o cuoco da inserire nel nostro organico di cucina. Tra le responsabilità che avrai ci sono: la gestione delle preparazioni, definizione del menù, gestione del magazzino e dello spreco. Offriamo pasti a buffet o serviti alla francese.

Richiediamo:

- Esperienza lavorativa in un ruolo analogo
- Conoscenza dei prodotti alimentari e delle tecniche di cottura
- Creatività e curiosità per le ricette nuove e per la cucina vegetariana, vegana e tradizionale
- Capacità di coordinarsi con il resto dello staff di cucina e di seguire le indicazioni della capo cuoca
- Capacità di gestire il magazzino e di effettuare un corretto passaggio di consegne tra turni
- Capacità di seguire le regole di autocontrollo alimentare




- Capacità di assicurare la pulizia e rispettare le regole di sicurezza nell'ambiente di lavoro e nell'utilizzo delle attrezzature

La conoscenza di lingue straniere e il certificato haccp in corso di validità sono un plus.

Offriamo:

- 30 ore di lavoro settimanali in turnazioni di 5 ore per 6 giorni la settimana
- Contratto a tempo determinato da febbraio 2027 a novembre 2027
- Inquadramento secondo l’esperienza nel Ccnl degli enti e delle opere valdesi, il compenso indicato è da intendersi lordo
- Ambiente di lavoro accogliente

Vuoi candidarti?

Mandaci una lettera in cui ti racconti e il tuo curriculum entro il 1 dicembre 2026.

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Retribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al mese

Ore previste: 30.0 a settimana

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco/Cuoca in agriturismo (Reggello)
🏢 Casa Cares - Reggello
📍 Reggello