Chef Executive Per Ristorante Luogo di lavoro: MonterotondoDescrizioneCerchi un ruolo di responsabilità in una cucina che nasce da zero? A Monterotondo apre La Giara, nuovo ristorante pizzeria che cerca il suo Chef executive. Entri fin dall'inizio, costruisci la brigata e la proposta di cucina insieme alla proprietà. L'offerta è su tempo indeterminato, con una RAL di 52.400 € su 14 mensilità, bonus fatturato e buoni benzina. L'inizio è previsto il prima possibile.Cosa Farai:Guiderai la cucina e gestirai la brigata giorno per giornoComporrai il menù,



con attenzione ai primi piattiGestirai ordini e forniture della cucinaSupervisionerai il personale e curerai la formazione dello staffGarantirai qualità e ritmo del servizio su turni uniciChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruoloSai coordinare una brigata e organizzare il lavoro in cucinaHai solide competenze nella composizione dei menù e nella gestione degli approvvigionamentiSei disponibile a lavorare 6 giorni a settimanaÈ necessario essere autonomi negli spostamentiContrattoTempo indeterminato, full time, con turni unici su 6 giorni a settimana.Retribuzione annua lorda (RAL) di 52.400 € su 14 mensilità, pari a circa 3.743 € lordi al mese e a circa 2.400 € netti al mese.Benefit: premio fatturato e buoni benzina.Inizio: il prima possibile.Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoBuoni benzinaCompetenze necessarieComposizione menùFormazione staffGestione brigataGestire ordini e forniture della cucinaSupervisionare il personalePrimi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monterotondo

📌 Chef Executive Per Ristorante (Roma)
🏢 Restworld
📍 Roma