Responsabile Cucina Per Ristorante
Luogo di lavoro: Piemonte
Descrizione

Cerchi un ruolo in cui crescere accanto a uno Executive Chef, con la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato ? Maio Group , gruppo della ristorazione e dell'hospitality attivo dal 1976, cerca un/una Responsabile cucina a Carisio (VC) da inserire il prima possibile. Avrai un affiancamento costante e formazione sul campo, anche se è la tua prima esperienza in questo ruolo.

Cosa Farai:

- Supporterai direttamente l'Executive Chef nella gestione logistica e organizzativa delle cucine
- Pianificherai i turni di lavoro settimanali, gestendo cambi turno, sostituzioni e imprevisti
- Verificherai le presenze ogni giorno e distribuirai il personale tra le diverse strutture in base ai carichi di lavoro
- Accoglierai i nuovi inserimenti, aiutandoli a integrarsi nella brigata e a capire i ritmi del servizio
- Farai da raccordo tra Executive Chef, responsabili di cucina e risorse umane per presenze e ore lavorate

Chi Cerchiamo:

- Hai già lavorato in almeno un locale, con esperienza nel settore della ristorazione e nelle preparazioni




- Sei preciso/a e organizzato/a, con buone doti di problem solving
- Usi bene il computer, i fogli di calcolo (Excel o Google Fogli) e le app di messaggistica
- Hai un approccio empatico e collaborativo con il personale di cucina
- Sei flessibile sugli orari, anche weekend e fasce serali o spezzate, e disponibile a brevi spostamenti tra le sedi del gruppo
- È necessario essere autonomi negli spostamenti

Contratto

Tempo determinato , con possibilità di assunzione a tempo indeterminato . Impegno Tempo pieno su turni unici , 6 giorni a settimana.

Retribuzione: da 1.807 a 1.964 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.402-1.496 € netti al mese (RAL stimata da 25.300 a 27.500 €).

Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e assicurazione.

Inizio il prima possibile .

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua

Competenze necessarie
- Preparazioni

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Piemonte

📌 Responsabile Cucina Per Ristorante (Piemonte)
🏢 Restworld
📍 Piemonte