pR Collection Hotels, gruppo alberghiero italiano sinonimo di eccellenza nell’ospitalità di lusso, ricerca 2° Maître da Novembre 2026 a Aprile 2027 da inserire presso la struttura 5* di La Thuile. /ppIl/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e cooperativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. /ppLa figura supporterà il Maître d’Hôtel nella gestione operativa della sala, contribuendo a garantire un servizio di eccellenza e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti. /ph3Principali responsabilità /h3ulliSupportare il Maître nella gestione quotidiana del servizio di sala (colazione, pranzo, cena ed eventuali eventi) /liliCoordinare il lavoro del team di sala durante il servizio, garantendo efficienza, organizzazione e qualità /liliSupervisionare mise en place,
ordine e standard di presentazione della sala /liliAccogliere gli ospiti e contribuire alla gestione delle prenotazioni e dell’assegnazione dei tavoli /liliSupportare lo sviluppo delle vendite attraverso upselling e promozione dell’offerta gastronomica /liliAffiancare e formare il personale di sala, garantendo il rispetto degli standard di servizio e di comportamento /liliGestire eventuali richieste o segnalazioni degli ospiti con professionalità e spirito di problem solving /liliCollaborare con Chef, Sommelier, Bar Manager e Front Office per garantire un servizio fluido e coordinato /li /ulh3Requisiti /h3ulliEsperienza di 2–5 anni in ruoli di sala in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining /liliEsperienza nel coordinamento di team durante servizi strutturati /liliBuona conoscenza delle tecniche di servizio e della cultura enogastronomica /liliOrientamento all’ospite, attenzione al dettaglio e capacità organizzativa /liliOttime capacità relazionali e attitudine al lavoro di squadra /li /ulh3Lingue /h3ulliItaliano fluente /liliBuona conoscenza della lingua inglese /liliLa conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus /li /ulh3Cosa offriamo: /h3ulliUniforme aziendale /liliAmbiente dinamico e stimolante /liliCrescita professionale /liliPossibilità di alloggio /liliMensa interna /liliStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection /li /ul #J-18808-Ljbffr
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