Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti, seleziona per un esclusivo Lounge Bar nel cuore di Firenze, inserito in un contesto di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:
Cosa prevede il ruolo
Gestione della brigata, supervisionando la linea di competenza (antipasti, primi, secondi o dolci) e coordinando le attività dei commis di cucina
Assicurare il rispetto degli standard qualitativi che contraddistinguono il cotesto
E' responsabile della preparazione (mise en place), ma anche della conservazione e selezione delle materie prime
Il profilo ideale
Almeno 2 anni di esperienza
Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano
Conoscenza standard delle principali procedure operative di cucina.
Conoscenza delle principali normative di base e dei principali standard di sicurezza
Utilizzo dei macchinari di cucina e tecniche di conservazione degli alimenti
Aspetto professionale e cura del grooming personale.
Buone capacità relazionali e organizzative.
Attitudine al lavoro in team.
Assunzione diretta in azienda CTD di sei mesi con possibilità di proroga
Orario di lavoro:tempo pieno 5 giorni su 7, su turni spezzati.
Fascia indicativa: 9:*****:*******:*****:00 (in base alla turnazione).
Livello di inquadramento: 4° liv
CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.
Retribuzione annua lorda: € *************
Sede di lavoro: Firenze
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing,



supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
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I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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📌 Chef De Partie (Italia)
🏢 Gi Group
📍 Italia