Gastronomo/Gastronoma (Montà)

Gastronomo/Gastronoma (Montà)

01 nov
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JobGate
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Montà

01 nov

JobGate

Montà

Jobgate Srl
, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. *******), ricerca, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della Ampio Distribuzione Organizzata,
n.
1 Gastronomo/a
da inserire presso il punto vendita di
Trecate (NO)
.
La risorsa selezionata, che riporterà al responsabile del reparto gastronomia, si occuperà dell'assistenza e del servizio alla clientela al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia.
Dovrà dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici e macchine per il sottovuoto.
Sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi e preparare polli allo spiedo, utilizzando il forno elettrico adibito alla loro cottura.
Tra le ulteriori responsabilità rientrano la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard aziendali.
Le mansioni previste per il ruolo sono:
Assicurare assistenza ai clienti durante l'acquisto dei prodotti del reparto, con attenzione agli aspetti commerciali e alle strategie di fidelizzazione;
Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti;
Occuparsi della preparazione e della cottura di polli allo spiedo;
Effettuare operazioni di taglio e pesatura su richiesta dei clienti, garantendo un servizio efficiente;
Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino;
Curare la corretta conservazione e tracciabilità dei prodotti.
Esperienza pregressa nella mansione di almeno 1-2 anni,



preferibilmente maturata in contesti di Grande Distribuzione Organizzata, supermercati e/o ristorazione;
Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco, quali affettatrici e bilance;
Conoscenza dei prodotti in vendita e delle tecniche di conservazione, in particolare di salumi e formaggi;
Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare;
Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti;
Disponibilità a lavorare a partire dalle ore 07:00, anche prima dell'apertura del punto vendita;
Certificazione del corso per alimentaristi.
Competenze complementari:
Senso di responsabilità;
Elevata disponibilità e flessibilità;
Propensione alla formazione e al miglioramento professionale;
Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team.
Inquadramento previsto
CCNL Commercio Terziario;
Livello: IV; tempo determinato 3/6 mesi;
RAL: commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato/della candidata.
Orario di lavoro: Part-Time 30 ore settimanali
Sede di lavoro: Trecate (NO)
Informativa ai sensi del Regolamento UE ******** ("GDPR").
I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei principi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell'interessato.
Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.******) e promuove la diversità in conformità al D.Lgs.
9 luglio ****, n.
98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea *******/CE.
Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) ******** e dalla normativa nazionale di recepimento.
Dettagli della retribuzione: A partire da ******,00 EUR all'anno
#J-*****-Ljbffr

📌 Gastronomo/Gastronoma (Montà)
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