Hosco Se desideri far parte del nostro team, siamo alla ricerca di un/a Outlet Supervisor per la stagione 2027. Principali compiti e

responsabilità:
? Supervisionare le operazioni quotidiane dell'outlet durante il servizio. ? Assicurare il rispetto degli standard di servizio, accoglienza e presentazione definiti dall'azienda. ? Coordinare il team operativo durante il turno, garantendo organizzazione, comunicazione e fluidità del servizio. ? Verificare la corretta preparazione della mise en place e delle aree operative prima dell'inizio del servizio. ? Monitorare il timing tra cucina e sala per garantire efficienza e qualità nel servizio. ? Gestire eventuali richieste o reclami degli ospiti con professionalità e orientamento alla soluzione. ? Contribuire al mantenimento di elevati livelli di guest satisfaction. ? Supportare la pianificazione dei turni di lavoro e l'organizzazione dello staff dell'outlet. ? Affiancare e supportare la formazione del personale junior. ? Monitorare la disciplina operativa e le performance del team durante il servizio. ? Verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. ? Monitorare le vendite e promuovere attività di upselling e cross-selling. ? Collaborare al controllo dei costi operativi e alla gestione delle scorte. ? Verificare le operazioni di apertura e chiusura dell'outlet e le procedure di chiusura cassa. ? Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e operativi dell'outlet. Competenze richieste: ? Esperienza consolidata nel ruolo o in posizioni analoghe, preferibilmente in contesti di hotellerie di lusso o ristorazione di alto livello. ? Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e degli standard di sala. ? Conoscenza delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari. ? Esperienza nell'utilizzo di POS e sistemi di cassa (es.



Simphony). ? Capacità di gestire le procedure di apertura e chiusura dell'outlet. ? Esperienza nella gestione di inventari e controllo delle scorte. ? Capacità di coordinare il team durante il servizio e di gestire situazioni operative complesse. ? Ottime capacità relazionali e orientamento all'ospite. ? Attenzione ai dettagli e robusto orientamento alla qualità del servizio. ? Buona conoscenza degli strumenti informatici di base (es. Excel). ? Conoscenza fluente della lingua inglese. Condizioni contrattuali
- Contratto CCNL Turismo ? Full Time.
- Retribuzione mensile lorda a partire da € 2.285,71 Benefit e vantaggi
- Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
- Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi.
- Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.
- Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta.
- Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite
- Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.
- Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo. Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.
Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. Le candidature dovranno essere trasmesse a [email protected], corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.
Lgs. 196/2003, come modificato dal D.
Lgs. 101/2018. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Risorse umane

📌 Outlet Supervisor (Montaione)
🏢 Hosco
📍 Montaione