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Cosaoffriamo:

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Siamoallaricercaanchedifigurecome:

- AiutoCuoco/Commisdicucina-Pastaio/a-Camerieredisala




- EsperienzapregressanelruolodiCapoPartita,preferibilmentematuratainristoranti,hotelostrutturedimedio-altolivello
- Solidaconoscenzadelletecnichedicucina,preparazioneecottura
- Ottimacapacitàdigestionedellapropriapartita,dallamiseenplacealservizio
- Capacitàdilavorareinautonomia,rispettandotempi,standardeindicazionidelloChef
- Buonacapacitàdiorganizzazionedellavoroegestionedellepriorità
- Attenzioneallaqualità,allapresentazioneeallacostanzadeipiatti
- Conoscenzaerispettodellenormeigienico-sanitarieeHACCP
- Capacitàdigestirecorrettamentematerieprime,conservazione,stoccaggioeriduzionedeglisprechi
- Capacitàdicollaborareefficacementeconilrestodellabrigatadicucina
- Buonecapacitàdicomunicazioneepredisposizioneallavorodisquadra
- Capacitàdimantenereordine,puliziaeorganizzazionedellapropriapostazione
- Flessibilità,affidabilitàesensodiresponsabilità
- Attitudinealproblemsolvingecapacitàdigestireeventualiimprevistiduranteilservizio
- Passioneperlacucinaemotivazioneallacrescitaprofessionale.

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📌 Cuoco Capo Partita (Bologna)
🏢 Hospitaliti
📍 Bologna