Chi siamo

Forno Brisa è una delle sette aziende del gruppo Breaders, realtà multibrand leader dello specialty bakery in Italia. Nasce a Bologna nel 2015 con un'idea semplice: portare prodotti artigianali fatti bene — pane, pizza, cioccolato bean-to-bar e caffè di filiera — senza scendere a compromessi su qualità e responsabilità.

In questi anni l'azienda è cresciuta e i progetti si sono moltiplicati, ma la struttura si regge sempre su due elementi non negoziabili: prodotto e persone. Alla ricerca meticolosa sul prodotto si affianca la cura per le persone, che sono al centro dell'impresa.

Dal 2023 Forno Brisa continua a certificarsi sia Great Place to Work sia Parità di Genere, e investe con continuità in welfare e benessere psicologico.

Il ruolo

Oggi Forno Brisa cerca una nuova figura per il team People: un HR Administrative Specialist che diventi il punto di riferimento per l'amministrazione del personale, dall'assunzione alla cessazione.

Cerchiamo una persona che arrivi dall'amministrazione del personale e abbia voglia di allargare lo sguardo verso altre funzioni HR: selezione, benefit, people & culture.

Ti chiediamo precisione e affidabilità su contratti, scadenze e presenze, senza fermarti alla carta: dietro ogni pratica ci sono persone, e il modo in cui la gestisci impatta sulla loro esperienza in azienda. Lavorerai a stretto contatto con la consulente del lavoro e con le diverse aree dell’azienda.

Cosa farai

L'amministrazione è il cuore del ruolo e il punto da cui parti. Da lì avrai spazio per esplorare selezione, benefit e progetti di people & culture.

Amministrazione del personale

- Gestire la contrattualistica: documenti per assunzioni, proroghe, trasformazioni e cessazioni.
- Tenere lo scadenziario degli adempimenti contrattuali — contratti a termine, fine prova, rinnovi — a ogni nuovo inserimento.
- Archiviare contratti e documenti firmati su Factorial, assicurandoti che ogni cartella dipendente sia completa.
- Gestire inserimento presenze su Zucchetti: assenze, particolarità mensili, rimborsi, ecc.
- Rispondere a dubbi e domande in merito a contratto e busta paga.




- Interfacciarsi con la consulente del lavoro per paghe, comunicazioni obbligatorie e pratiche amministrative.
- Organizzare la formazione obbligatoria (sicurezza, HACCP e simili)
- Seguire gli adempimenti di apprendistato e tirocini: piani formativi, registri, tutor, rapporti con gli enti.
- Curare la parte operativa di benefit e welfare.

Selezione

- Scrivere Job description
- Pubblicare e aggiornare gli annunci sulle piattaforme di recruiting.
- Fare lo screening dei CV e fissare colloqui e aule di selezione.
- Partecipare ai primi colloqui e gestire i riscontri ai candidati.

Benefit e People & Culture

- Contribuire a migliorare il pacchetto di benefit e welfare, ascoltando cosa serve davvero alle persone.
- Supportare la comunicazione interna verso i vari team dell’azienda.
- Collaborare alle survey interne (es. Great Place to Work) e alla lettura dei dati.
- Contribuire all'organizzazione di eventi interni e plenarie.
- Supervisionare le attività per il rinnovo della certificazione Parità di Genere.

Cosa cerchiamo

Esperienza

Almeno 2 anni nell'amministrazione del personale, in azienda o presso uno studio di consulenza del lavoro.

Competenze tecniche

Conosci i principali istituti contrattuali — tipologie di contratto, apprendistato, tirocini, ferie, permessi, banca ore — e il CCNL Pubblici Esercizi o contratti affini. Sai leggere una busta paga e verificarne la coerenza con presenze e contratto.

Tools e piattaforme

Hai dimestichezza con software di gestione presenze e HR (Zucchetti, Factorial o simili), con Google Workspace ed Excel, e impari in fretta qualsiasi nuovo strumento.

Comunicazione

Ottima comunicazione scritta e orale in italiano, buona conoscenza dell'inglese.

Formazione

Laurea in discipline giuridiche, psicologiche o umanistiche,



o formazione specifica in HR (preferenziale).

Plus

Non ti chiediamo esperienza in queste aree: ci interessa soprattutto la voglia di esplorarle. Se però ci hai già messo le mani, anche solo in parte, raccontacelo.

Selezione

- Un primo contatto con screening CV, annunci o colloqui conoscitivi, idealmente per profili di retail, ristorazione o produzione.

Benefit e People & Culture

- Esperienza o interesse per welfare aziendale, comunicazione interna, survey di clima o iniziative di benessere organizzativo.
- Curiosità per employer branding, certificazioni (GPTW, Parità di Genere, B Corp) e cultura aziendale.
- Esperienza in contesti food, retail o con personale su turni.

Caratteristiche personali

- Precisione — La fiducia delle persone passa anche dall’attenzione che mettiamo sui documenti che li riguardano.
- Curiosità — L'amministrazione ti piace, ma vuoi capire anche cosa c'è oltre: come si sceglie una persona, come la si fa stare bene, come si costruisce una cultura aziendale basata sulla fiducia e l’autonomia diffusa.
- Organizzazione e autonomia — Tieni in mano più scadenze in parallelo e sai cosa viene prima, senza bisogno che qualcuno te lo ricordi.
- Riservatezza — Gestisci dati personali e situazioni delicate con discrezione e professionalità.
- Ascolto — Le persone vengono da te con dubbi su contratti, ferie, buste paga: rispondi con chiarezza e pazienza, anche quando la domanda è la decima della giornata.
- Problem solving — Quando una pratica si complica, trovi la strada, coinvolgi chi serve e la porti a chiusura.

Cosa offriamo

- Contratto: livello 4 CCNL Pubblici Esercizi.
- RAL: 24000€-28000€ commisurata all’esperienza maturata.
- Sede: Bologna.
- Onboarding strutturato con piano dei primi 30 giorni e affiancamento.
- Smart working: massimo 2 giorni a settimana .
- Welfare
- Supporto psicologico, convenzioni con specialisti e team days.
- Un contesto in cui crescere davvero: un'impresa collettiva con oltre 1.200 soci e 10 anni di storia, dove le persone sono al centro per scelta, non per slogan.

📌 HR Administrative Specialist (Bologna)
🏢 BREADERS
📍 Bologna