Dettaglio offerta di lavoro

Luogo di lavoro:

CERVIA (RA)

Tipo di contratto:

Tempo determinato

Orario:

Tempo parziale Orizzontale

Fascia di RAL:

Fino a 25.000 €

la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva

UN CUOCO
LUOGO DI LAVORO: CERVIA - PISIGNANO - CASERMA

ORARI DI LAVORO: FULL TIME DAL LUNEDÌ ALLA DOMENICA, SU DUE TURNAZIONI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 7 ALLE 15.00

La risorsa si occuperà di:
Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime




Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Corretta gestione delle scorte
Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI
Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti

E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori

Iniziale tempo determinato con scopo assunzione stabile

📌 Cuoco/a Pisignano Cervia (Italia)
🏢 Lavoropiù
📍 Italia