e-work SpA, Sede di CREMONA seleziona per azienda cliente operante nel settore SANITARIO un/una
CUOCA/O
Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno della cucina della struttura e si occuperà della preparazione e gestione del servizio pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienici e organizzativi. Principali attività: Preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, per un volume complessivo di circa
350 pasti giornalieri ; Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle diverse preparazioni; Gestione e conservazione delle materie prime, con utilizzo di celle frigorifere; Rispetto delle diete specifiche e delle indicazioni alimentari previste per gli ospiti; Controllo della qualità delle preparazioni e delle porzioni; Applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie; Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva,
sanitaria o socio-assistenziale; Capacità di gestire la preparazione di pasti in grandi quantità; Conoscenza delle principali procedure HACCP; Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in squadra; Disponibilità al lavoro su turnazioni, anche nei weekend e nei giorni festivi; Affidabilità, precisione e autonomia operativa.
Altre informazioni
Full-time di
38 ore settimanali , distribuite dal lunedì alla domenica, con
un giorno di riposo settimanale a rotazione . L'attività si svolgerà su due turni: Mattina:
07:00 13:30 Pomeriggio:
13:30 20:00 Si offre: Inserimento in un contesto lavorativo strutturato e organizzato; RAL indicativa di 23.000 lordi annui ; Sistema di welfare aziendale ; Contratto e inquadramento da definire in fase di selezione. Sede di lavoro: CELLA DATI (CR)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web:
www.e-workspa.it
Dettagli della retribuzione
23.000,00 EUR al mese by helplavoro.it
📌 CUOCA/O (Cingia De' Botti)
🏢 E-work Filiale di Cremona
📍 Cingia De' Botti
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