si cerca un cuoco per gestire autonomamente la preparazione dei pasti, la scelta delle materie prime e l'organizzazione della cucina all'interno della struttura a Assisi. Attività e responsabilità Gestire la preparazione quotidiana dei piatti secondo gli standard qualitativi definiti. Curare la selezione e la conservazione delle materie prime e degli ingredienti. Mantenere gli standard di pulizia e sicurezza alimentare nella zona di lavoro. Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio snello. Requisiti del ruolo Esperienza pregressa nella mansione all'interno di ristoranti o strutture alberghere. Conoscenza delle norme HACCP e delle tecniche di cucina. Capacità di lavorare in squadra e gestire i tempi sotto pressione. Il tuo percorso iniziale Nei primi mesi prenderai in carico la linea di cucina, coordinandoti con il team per impostare i menu e ottimizzare i processi operativi quotidiani. Se possiedi la maggior parte di questi requisiti, ti invitiamo a candidarti anche senza rispecchiare ogni singolo criterio. Retribuzione La retribuzione prevista per questa posizione è pari a EUR 1,507–2,100 per month.

📌 cuoco (Assisi)
🏢 Soluzione Lavoro
📍 Assisi