Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lusso, un/a Chef de Rang. La risorsa sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio attento, curato e altamente professionale, in linea con gli standard qualitativi della struttura. Collaborerà costantemente con il team di sala e con la cucina, contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza gastronomica di alto livello. Responsabilità principali: - Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento del servizio ai tavoli. - Accoglienza e assistenza agli ospiti durante tutte le fasi del servizio. - Cura della mise en place e preparazione della sala. - Presentazione del menu e della carta dei vini, presa delle comande e servizio. - Collaborazione con la cucina e promozione di attività di up-selling. - Attenzione alle esigenze degli ospiti e gestione di eventuali richieste o necessità. - Riordino e preparazione dei tavoli tra un servizio e l'altro. - Rispetto degli standard di qualità e delle procedure di servizio della struttura. Requisiti richiesti: - Esperienza consolidata nel medesimo ruolo presso Boutique Hotel o strutture alberghiere 5 stelle / 5 stelle Lusso. - Ottima e fluente conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (spagnolo, arabo o portoghese) sarà considerata un plus.



- Standing impeccabile, ottime capacità relazionali e spiccata attenzione al dettaglio. - Conoscenza delle tecniche di servizio Fine Dining. - Buona conoscenza del mondo enologico. - Capacità di gestire differenti tipologie di servizio: breakfast, dining e bar. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica, con turnazione 6 giorni lavorativi e 1 giorno di riposo a scorrimento. - La conoscenza del gestionale HotelCube sarà considerata un plus. Cosa offriamo: - Vitto incluso durante il turno di lavoro. - Contratto iniziale a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione. - Inquadramento al 3°/4° livello CCNL Turismo e Alberghi. - Retribuzione e premio commisurati all'esperienza e alla seniority del candidato/a. L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: ALBERGHI - Federturismo Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

📌 CHEF DE RANG HOTEL LUXURY - VENEZIA (Veneto)
🏢 In Job S. P. A.
📍 Veneto