Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/01/2019) filiale di Mlano2, ricerca, per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, impegnata ogni giorno a offrire servizi di ristorazione di alta qualità per scuole, aziende e strutture sanitarie: 1 DIETISTA NUTRIZIONISTA Cerchiamo una persona motivato/a e dinamico/a che lavorerà all'interno del team operativo e di qualità. Si occuperà della gestione e del controllo degli aspetti nutrizionali, igienico-sanitari e della pianificazione dei menu, garantendo il rispetto delle linee guida dietetiche e nutrizionali vigenti. Responsabilità principali: - Elaborazione dei menu: Progettazione e bilanciamento di menu stagionali per la ristorazione collettiva (scolastica, aziendale o sanitaria), nel rispetto dei CAM (Criteri Ambientali Minimi) e delle tabelle dietetiche approvate. - Gestione di diete speciali: Gestione dei regimi dietetici particolari (allergie, intolleranze, patologie o esigenze etico-religiose). - Controllo qualità e HACCP: Monitoraggio del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) durante tutte le fasi di produzione e distribuzione dei pasti. Requisiti richiesti: - Titolo di studio: Laurea in Dietistica (abilitante alla professione) o Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (con iscrizione all'albo professionale di riferimento, ove prevista). - Competenze tecniche:



Ottima conoscenza dei principi di nutrizione e dietetica applicata, della normativa HACCP e delle principali linee guida di ristorazione collettiva. - Soft Skills: Ottime doti comunicative e relazionali, precisione, capacità di problem-solving e orientamento al lavoro in team. - Strumenti: Buona padronanza del pacchetto Office (in particolare Excel) e dei software di gestione menu per la ristorazione. Si offre: - Inserimento in un contesto aziendale strutturato, solido e in continua crescita - Possibilità di crescita qualificato e formazione - Orario di lavoro: part time o full time (da valutare) - iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, con scopo assunzione futura - RAL compresa tra compresa tra i 23.000 e gli 24.000 euro; 4° livello Ccnl Turismo Pubblici Esercizi Luogo di lavoro: DESIO (MB) L'annuncio è rivolto a persone di entrambi i sessi, di tutte le età e nazionalità, ai sensi delle leggi 903/77, 125/91 e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/03 e del Regolamento UE 2016/679. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Medicina/Sanità CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000 Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

📌 DIETISTA NUTRIZIONISTA (Lombardia)
🏢 DIREZIONE LAVORO GROUP
📍 Lombardia