Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dalla stagione invernale per nostra struttura Rezia Hotel ***
* Bormio (SO). Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ***
* Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca) Buona conoscenza della cucina tipica regionale valtellinese Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali Capacità di gestione della brigata di cucina Contratto di lavoro tempo pieno a partire dalla stagione invernale imminente con possibilità di continuità anche durante la stagione estiva Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico,



consolidato ma in continuo sviluppo Team di lavoro strutturato e dinamico Interessante pacchetto welfare Vitto e alloggio Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Cisal Anpit Turismo; RAL € 58.000
- € 61.000. Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Ci impegniamo a creare un ambiente protetto e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere. #

📌 Chef /gestione cucina (Italia)
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