Hotel Plaza E De Russie a Viareggio cerca un Chef de Partie per potenziare la brigata del ristorante stellato Lunasia. Lavorerai a stretto contatto con l'Executive Chef per dare impulso a una cucina creativa, mantenendo alti standard di qualità e igiene durante i servizi.
È richiesta esperienza in ristoranti fine dining stellati, conoscenze di pasticceria e HACCP. Tempo determinato con possibilità di estensione; alloggio iniziale e formazione interna disponibili.
📌 Chef de Partie – Fine Dining Michelin, Growth (Roma)
🏢 Hotel Plaza e de Russie
📍 Roma
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