Gi Group is hiring through Hosco in Vignale Monferrato.
GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradiSOUSCHEF_Monferrato(AL)Larisorsaaffiancheràl’ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.

Responsabilità:
* Supporto alla guida della brigata e gestione del servizio, coordinando la linea e presidiando tempi e organizzazione;
* Controllo qualità e standard, verificando preparazioni, cotture, impiattamento e corretta applicazione delle procedure HACCP;
* Pianificazione e gestione operativa, contribuendo alla programmazione delle preparazioni, alla gestione delle scorte e alla riduzione degli sprechi.

Requisiti:
* Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie senior con responsabilità di coordinamento;
* Solida conoscenza delle materie prime e dei prodotti tipici del territorio, con attenzione a stagionalità e valorizzazione della cucina locale;
* Passione per la cucina, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità del prodotto e del servizio. Cosa

offriamo:
* Inserimento: assunzione diretta con tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione
* CCNL: Turismo – Pubblici Esercizi
* Inquadramento: 3° livello/2° livello in base a seniority e responsabilità
* Retribuzione:



€32.000–€38.000 RAL + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL
* Orario: Full time 5 giorni su 7, inclusi weekend e festivi; turni spezzati pranzo/cena
* Benefit: pasto staff
* Sede di lavoro: Vignale Monferrato (AL) Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101
- SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati. Please see the full vacancy for the benefits offered by Gi Group. #J-18808-Ljbffr

📌 SOUS CHEF_VIGNALE MONFERRATO (Vignale Monferrato)
🏢 Hospitaliti
📍 Vignale Monferrato