RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 stelle Lusso situato in provincia di Siena. Sulla Struttura: La Tenuta di Lusso si trova a Montalcino, nel cuore della Val d’Orcia, Sito Patrimonio dell’Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club privato. Osserva apertura stagionale da marzo a dicembre ogni anno.

Responsabilità:
- Gestione completa e preparazione impeccabile di primi e secondi piatti per i nostri servizi di pranzo e cena, assicurando standard di qualità elevatissimi.
- Supporto attivo nell'organizzazione e nella realizzazione di esclusive serate di degustazione ed eventi speciali, contribuendo a creare esperienze culinarie memorabili per i nostri ospiti.
- Lavoro sinergico e collaborativo in team con gli altri membri della brigata,



garantendo un servizio fluido, efficiente e di alta qualità in ogni fase. Cosa Cerchiamo:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie presso hotel di lusso.
- Disponibilità tempo pieno: i turni di lavoro sono 5 giorni su 7, sia unici sia spezzati.
- Profonda attenzione ai dettagli, che si traduce in piatti curati e presentazioni impeccabili, e una genuina passione per l'arte culinaria, unita al desiderio di innovare e migliorare costantemente. Cosa

Offriamo:
- Contratto stagionale con inserimento diretto da marzo a dicembre 2027.
- Inquadramento al livello C1 del CCNL di riferimento: 2000 euro + rol + ratei di 13 e 14 e banca ore.
- Disponibilità di vitto e alloggio nei paesi limitrofi.
- Un ambiente di lavoro lussuoso e attento alla crescita professionale. #ritualiprofessionaljobs

📌 Chef de Partie (Siena)
🏢 ALI professional
📍 Siena