Hosco Eccellente organizzazione e gestione del tempo durante il servizio. Precisione nell'impiattamento e attenzione al dettaglio estetico. Capacità di lavorare in brigata e comunicare efficacemente con cucina e sala. Problem solving operativo durante il servizio. Flessibilità e adattabilità al cambiamento dell'orario di lavoro, del menù o del flusso clienti in base alle esigenze del ristorante. Leadership operativa (supporto e supervisione commis/junior). Capacità di delegare e di organizzare il lavoro della propria partita. Sensibilità verso la qualità della materia prima e la riduzione degli sprechi. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality
📌 Chef de Partie (Parma)
🏢 Hosco
📍 Parma
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