Profilo

Adecco in collaborazione con il Lavazza Group ricerchiamo persone appassionate e curiose da inserire in un percorso formativo finalizzatoa diventare Assaggiatori/trici di Caffè .

Le risorse saranno inserite in un contesto strutturato dedicato all’analisi sensoriale del caffè. L’attività prevede la degustazione professionale di diverse miscele e differenti metodi di riegazione, con l’obiettivo di fornire un risultato quantitativo garantendo il rispetto degli standard aziendali. Il ruolo richiede attenzione, metodo e capacità di osservazione, oltre a un robusto interesse per il mondo del caffè ed ei prodotti alimentari.

Responsabilità

- Partecipare a un percorso di formazione specialistica durante il quale le risorse apprenderanno le tecniche d degustazione e valutazione sensoriale del caffè, sviluppando la capacità di riconoscere aromi, profili gustativi e caratteristiche qualitative del prodotto
- Compilare schede di valutazione sensoriale in modo accurato e completo, riportando tutte le osservazioni rilevanti sul campione di caffè analizzato.
- Seguire le procedure interne di controllo qualità del caffè, rispettando le linee guida aziendali e le normative previste dal settore alimentare.
- Mantenere ordine, igiene, corretta organizzazione nelle aree di degustazione e puntualità,



garantendo condizioni adeguate alle prove sensoriali quotidiane.

Skill e Professionalità

- Affidabilità e costanza nella partecipazione al percorso formativo
- Interesse per il mondo del caffè e dell'analisi sensoriale
- Capacità di concentrazione in attività delicate, mantenendo costante attenzione alla qualità dei diversi campioni di caffè
- Conoscenze basiche sull’utilizzo del computer
- Disponibilità a lavorare in gruppo, favorendo una comunicazione chiara e orientata alla collaborazione interna
- Non è richiesta esperienza pregressa nel ruolo

Informazioni retributive

Retribuzione: €11,85

CCNL: Alimentare Industria

Livello: 4

Qualifica: Impiegato

Informazioni Aggiuntive

- Periodo: gennaio 2027 - luglio 2027. A conclusione del percorso formativo sarà richiesta la partecipazione quotidiana alle sessioni di assaggio (1 ora al mattino e 1 ora al pomeriggio) a partire da settembre 2027
- Impegno: 10 ore settimanali
- Orario: mattutino (circa 2 ore)
- Formazione teorica e pratica a cura di professionisti del settore

Cosa offriamo

- Opportunità unica di acquisire competenze specialistiche nella degustazione del caffè
- Formazione strutturata presso una realtà internazionale di eccellenza
- Possibilità di entrare in contatto con il mondo dell’analisi sensoriale del caffè

📌 Assaggiatori/Trici Di Caffè In Formazione (Piemonte)
🏢 Adecco Italia
📍 Piemonte